Fredag 4. april overtok Fjordland AS 75 % av aksjene i Matvarehuset AS og Transporty AS. De Bergenslokaliserte selskapene leverer varme og kalde ferdige middagsløsninger til eldre og til institusjoner.
Fjordland er først i verden med å ta i bruk skålen «ConviTray». Nesten ti år med utvikling og internasjonalt samarbeid har resultert i en skål for fersk ferdigmat som gir bedre kvalitet, lenger holdbarhet og mulighet for gratinering i ovn.
– Foreldre ønsker å gi barna sunn, næringsrik kost som smaker godt. Derfor har vi videreutviklet en av barnas favoritter, Safari barneyoghurt, sier ernæringsfysiolog for Safari, Torill Emblem Nysted. Produsenten har redusert sukkerinnholdet i yoghurten, som nå også er laktosefri.
Fjordland lanserer ferdiggrøt på supersunne havrekorn. Kokt på melk og langtidskokt havre lages grøten slik som på New Yorks trendy spisesteder.
Blant Fjordlands nyheter finnes produkter for alle døgnets måltider. Havregrøt til frokost, suppe og pasta til lunsj, nye enkle Fjordland-middager, ferske ovnsretter, perlende melkenytelse til dessert og sukkerredusert og laktosefri barneyoghurt.
Nordmenn spiser fersk ferdigmat som aldri før, og aller mest i førjulstiden. De siste 12 månedene kjøpte vi ferdigmat for hele 1.518 millioner kroner. – Butikken er blitt vårt nye kjøleskap, sier kategoridirektør i Fjordland, Kirsti June Olsen.
Aldri spises det mer Fjordlandmat enn i den søte førjulstid og aldri har Fjordlands julemeny vært større. I år har kokkene på Fjordland komponert en helt ny serie juletilbehør og to flunkende nye julemiddager.
Etter 17 års fravær er den nynnende Brelettdamen tilbake. Denne uken ble filmen belønnet med Sølvfisk.
23. oktober hedrer vi Norges eldste varmrett, grøten. Arne Brimi dekker festbordet og serverer grøttapas slik at hver enkelt kan finne akkurat sin favorittsmak blant tilbehøret. Grøt, og spesielt byggrynsgrøten har fått sin renessanse. Arne Brimi gir tips til hva tapasskåler med tilbehør til byggrynsgrøt kan inneholde.
Nå kan middag fra noen av Norges fremste kokker bli hverdagskost. Husmannskost i særklasse kaller kokkene på Gastronomisk Institutt ferdigmiddagene de har utviklet i samarbeid med Fjordland.
Urkornet fra Skjåk tar trendy byfolk med storm. Arne Brimi og Fjordland erobret først landet med byggrynsgrøt fra Skjåk. Nå kommer mellommåltidet, byggrynslunsj med blåbær og bringebær.
Na nanna nanna na nanna, na nanna nanna na nanna, na nanna nanna na nanna nanna na nanna nanna na nanna …… etter 17 års fravær er den endelig tilbake.
