Tidlig engang på 70-tallet ble fårikålen kåret til Norges ubestridte nasjonalrett av lytterene til radioprogrammet Nitimen. Siden den gang feires denne retten siste torsdag i september hvert eneste år. I år faller Fårikålens dag på 29. september. I den forbindelse har Fjordland for lengst startet arbeidet med å forsyne Norge med Fårikål.
Denne gangen lanserer vi to velsmakende og sunne mellommåltider til barn, spennende nyheter fra Yoplait Double 0 %, en smakfull wok, samt Brelett som stolt kan hevde å fortsatt være lettmargarinen med den beste smørsmaken!
Eksotiske nyheter, enkle måltidsløsninger, sunnhet og mye grønnsaker er fokus for Fjordlands nyheter vinteren 2016 og som kommer i butikk 22. februar.
Nå skal fiskematen bli enda bedre. Fjordland deltar i et forskningsprosjekt hvor målet er å finne ut hvordan fiskemat kan holde bedre på saftigheten.
Hvert år selger Fjordland to millioner porsjoner kjøttkaker. I 2011 startet et prosjekt for å redusere saltinnholdet i middagene, og nå er saltinnholdet redusert med 20 prosent uten at noen forbrukere har reagert på endret smak.
Flere nye middager og yoghurter lanseres 14. september, og Yoplait l’Amour kutter 30% av tilsatt sukker.
Fjordlands nye langtidskokte svinenakke med eple, tranebær og potetstappe er laget med utgangspunkt i ny forskning om tilbereding av kjøtt.
I mai lanserer Fjordland en ny fiskerett i den nøkkelhulls merkede serien «Sunt og godt». Kyllingrettene i samme serie har fått en smaksoppgradering og mer synlig merking av næringsinnhold og grønnsaker.
Nordmenn er mer og mer opptatt av at det skal være enkelt å spise sunt og godt i hverdagen. I forbindelse med vinterens nyheter har Fjordland hatt fokus på mer grønnsaker og protein og på mindre salt, fett og sukker.
Ferdigmat får ofte skylda for at nordmenn spiser for mye salt. Det finnes unntak. Kokkene i Fjordland viser deg hvordan de lager ferdigmat som tilfredsstiller nøkkelhullskravet til salt. På akkurat samme måte kan du lage smakfull mat med lite salt hjemme.
Elleve Fjordlandmiddager er blitt grønnere og bedre. I snitt inneholder nå en hverdagsmiddag fra Fjordland 25 prosent grønnsaker.
Hvordan kan ferdigmat være like næringsrik som hjemmelaget? I en ny reklamefilm tar Fjordland oppgjør med fordommer og viser hva det er som gjør Fjordland så næringsrikt.
